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如何鉴别一次性餐具是否真的够干净?

[ 时间:2015-09-19 点击:1104 ]

随着人们生活水平的不断提高,现在在外请客吃饭或者带家人去馆子里改善伙食成了生活的常态。在餐馆就餐时,大家都会发现餐馆、酒店里面大多使用的是 一次性消毒餐具。那么究竟这些餐具有没有清洗干净和消毒完毕呢?下面小编给大家分享一点关于识别一次性消毒餐具是否洁净的小常识。  

    一看:观察外面的塑料膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是重复使用过的废塑料。还要看生产信息是否齐全,是否有厂址和联系电 话。消费者还应留意餐具是否在保质期内。过了保质期的消毒餐具,可能滋生黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。因此,国家规定,消毒餐具独立包装也必须标明消毒日 期、保质期等,一旦超过保质期必须重新消毒。

    二看:将餐具打开后,看有无水滴、油污,有水滴的肯定是不合格产品,因为餐具经高温消毒烘干后不可能会有水滴;有油污说明餐具没有没洗干净。

岳阳万企物业管理有限公司    三看:在灯光或日光灯下看餐具是否有白色的结晶或粉状物,如果有,很有可能是清洁时残留的浸泡粉,对人体有害。切记,消毒餐具并不是越白越好。

岳阳万企物业管理有限公司    摸手感:合格的消毒餐具摸起来应该是涩的,而不是滑腻的。如果餐具摸起来涩涩的,甚至手指划过发出响声,说明洗餐具时用的洗涤剂冲得比较干净。

岳阳万企物业管理有限公司    闻气味:如果有刺鼻气味,则说明可能用了84消毒液或漂白粉,对人体有害。

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