沙丁门户网站 > {volist name="catinfo" id="vo"}{if $vo.id == $data.cid} 文化

鲁菜糖醋里脊:大家熟知的特色美食,口感细腻,一上桌就被扫光

时间:2019-12-06 11:34:06 作者:匿名

导游:随着社会的进步,人们的生活条件越来越好。同时,他们也会追求一些美味的食物。我国幅员辽阔,千千当然有一万种美味佳肴。每个地区都有自己独特的美食。今天,我想向大家介绍一些来自山东的特别美味的食物。鲁菜糖醋里脊:一种味道鲜美的著名特色食品,一上桌就被冲走。

这道菜以猪里脊肉为主要原料,并辅以面粉、淀粉、醋等调味品。它又酸又甜,让人胃口大开。作为一道经典的鲁菜,它在山东的地位很高,味道也很好。当它被端上来时,它就被冲走了。今天,我将向您介绍这款糖醋里脊肉。喜欢甜食的人一定不能错过。

作者:卢·肖斌

[配料]:

250克猪里脊肉、5汤匙淀粉、1.5根葱、1汤匙精盐、4汤匙白砂糖、15毫升醋、1汤匙番茄酱、适量植物油和适量水。

[步骤1]:

将里脊肉切片

[步骤2]:

淀粉与适量的水混合形成水淀粉。

[步骤3]:

加入肉片,混合均匀。淀粉不需要太干燥,因为它不是由油炸猪肉制成的。

[步骤4]:

将葱切成丝备用。

[步骤5]:

盐、糖、白醋和番茄酱与少量水混合形成糖醋汁。

[步骤6]:

把锅里的油加热到70%或80%,加入肉片,第一次放好,拿出来再煎一遍。

[步骤7]:

第二次煎至金黄色。

[步骤8]:

用锅里剩下的油,加入油炸肉片。

[步骤9]:

放入糖和醋煮,翻炒均匀。

[步骤10]:

加入葱丝,用大火收集汁液。

你喜欢这个糖醋里脊吗?

请赞美、关注和分享喜欢美食的文章!你有什么意见和想法吗?请在这里留言并与我们讨论。

天津快乐十分开奖结果 江西11选5投注 安徽11选5投注 足球外围 五百万彩票网